– MENÜ –
Getrüffeltes Kartoffelcrémesüppchen mit Croutons und Schnittlauch
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Surf & Turf vom Rinderfilet und Black Tiger Garnelen
auf pikantem Ratatouillegemüse, Selleriepürée und zweierlei Saucen
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Del Favero´s Valentins-Überraschungsdessert
59.50 € pro Person
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten.
– MENÜ –
Spargelcrémesüppchen
mit Katenschinken und Einlage
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Geschmorte Lammkeule aus dem Ofen
mit Speckbohnen, Rosmarinjus und Kartoffelschaum
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Hausgemachte Limonentarte
auf Ananascarpaccio mit frischen Früchten
Pro Person 43.50 €
Natürlich können Sie auch á la carte speisen.
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten.
Aufgeschlagenes Kürbis-Ingwersüppchen
mit Kürbiskernen
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Krosse Holsteiner Hafermastgans mit Rosinensauce,
Rotkohl, Rosenkohl mit Speck, Serviettenknödel,
Apfelkompott und Cassiskirschen
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Geeister Bratapfel
auf Apfelkompott mit Vanillesauce
49.50 € pro Person
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten.
Wir bereiten Ihnen ein komplettes Weihnachtsdinner vor und stellen Ihnen die Gerichte inklusive aller Beilagen und einer Anleitung für die Vollendung bereit. Innerhalb einer knappen Stunde zaubern Sie nun zu Hause Ihr perfektes Weihnachtsessen. Bestellen Sie einfach die gewünschten Gerichte und zur vereinbarten Abholzeit stellen wir Ihnen alles bereit.
Füllen Sie einfach unser Online-Formular aus oder drucken Sie sich den Bestellschein aus.
Bitte bestellen Sie Ihr gewünschtes Gericht rechtzeitig vor!
Genießen Sie am 1. und 2. Weihnachtstag ein speziell abgestimmtes 3-Gang-Menü und lassen Sie sich beim gemütlichen Zusammentreffen mit der Familie im Del Favero verwöhnen.
– MENÜ –
Aufgeschäumtes Kürbiscrémesüppchen mit Kernen & Öl
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1/2 Holsteiner Ente mit Rotkohl,
Rosenkohl in Speck, Orangensauce, Cassiskirschen, Apfelkompott und Serviettenknödel
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In Butter gebratener Christstollen mit Walnusseis und Kompott
Pro Person 57.50 €
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten. Natürlich können Sie auch an den Weihnachts-
tagen á la carte speisen.
Aktuell sind keine Highlights geplant. Sobald wir wieder sicher planen können, werden wir Sie hier informieren.
Wir wünschen Ihnen einen guten und gesunden Start ins neue Jahr!
An Silvester haben wir von 12.00 bis 23.00 Uhr für Sie geöffnet. Neben á la carte bieten wir Ihnen ein ausgewähltes 3-Gang-Silvester-Menü an.
– MENÜ –
Thunfisch-Carpaccio mit Trüffelcréme, Frisée-Salat und geröstetem Sesam
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Rosa gebratenes Kalbsfilet auf Steinpilzrisotto mit zweierlei Saucen
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Del Favero’s Silvester Dessertüberraschung
Pro Person 59.50 €
Natürlich können Sie auch á la carte speisen.
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten.
An Silvester haben wir von 12.00 bis 23.00 Uhr für Sie geöffnet. Zudem bieten wir Ihnen unser ausgewähltes 3-Gang-Silvester-Menü an:
– MENÜ –
Getrüffeltes Kartoffelsüppchen
mit Speckstreifen und Schnittlauch
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Surf & Turf vom kanadischen Hummer und Angus Filet, dazu zweierlei Saucen, Blattspinat und Kartoffelgratin
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Del Favero Silvester Special-Dessert
Pro Person 69.50 €
Natürlich können Sie auch á la carte speisen.
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten.